Coba resep cuka merah utk cocolan pempek goreng-rebus/otak-otak/bakso goreng sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cuka merah utk cocolan pempek goreng-rebus/otak-otak/bakso goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan cuka merah utk cocolan pempek goreng-rebus/otak-otak/bakso goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuka merah utk cocolan pempek goreng-rebus/otak-otak/bakso goreng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak cuka merah utk cocolan pempek goreng-rebus/otak-otak/bakso goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuka merah utk cocolan pempek goreng-rebus/otak-otak/bakso goreng yuk!
Untuk menyiapkan Cuka Merah utk cocolan pempek goreng-rebus/otak-otak/bakso goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 bh cabe merah/keriting
- Ambil 20 bh cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawangputih
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 2 bh jeruk kunci
Jika tidak kering maka akan terjadi minyak panas meletup ketika pempek dimasukkan ke dalam kuali penggorengan. Lihat juga resep Pentol ayam kuah merah angkak enak lainnya. Goreng dahulu sebentar lalu diiris-iris sebelum dihidangkan dengan kuah cuka. RESEP CUKO/ CUKA PEMPEK KENTAL Pasangan penyajian pempek adalah dengan kuah cuka atau disebut cuko.
Cara menghidangkan Cuka Merah utk cocolan pempek goreng-rebus/otak-otak/bakso goreng:
- Haluskan cabe dan bawangputih.
- Dlm panci,tuang air. Masukkan bumbu halus, tambahkan garam dan gula. Rebus hingga matang.
- Lalu tambahkan perasan air jeruk kunci. Aduk rata. Angkat.
- Sajikan untuk cocolan pempek rebus/otak-otak/bakso goreng.
- Bakso ikan goreng.
Kualitas gula aren sangat mempengaruhi kualitas rasa dan kekentalan serta warna dari cuko pempek. Pempek khas Palembang yang satu ini memang beda dari kreasi olahan pempek lainnya yang sedikit keras dan alot. Coba Juga : Cara Membuat Pempek Adaan Langsung Goreng Palembang. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cuka merah utk cocolan pempek goreng-rebus/otak-otak/bakso goreng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
