Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam fillet crispy (sambal geprek) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam fillet crispy (sambal geprek) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam fillet crispy (sambal geprek) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet crispy (sambal geprek)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam fillet crispy (sambal geprek) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet crispy (sambal geprek) yuk!
Untuk memasak Ayam fillet crispy (sambal geprek), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Ambil 2 siung bawang putih (parut)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan pelapis:
- Siapkan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Siapkan 8 sdm tepung terigu serbaguna
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya penyedap dan merica bubuk
- Siapkan Bahan sambal:
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Sejumput gula
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering.
Cara memasak Ayam fillet crispy (sambal geprek):
- Cuci bersih dada ayam fillet,rendam 15 menit dg air perasan jeruk nipis dan garam.Cuci lagi.
- Rendam ayam dg garam,merica bubuk dan bawang putih.Simpan dikulkas selama lamanya..😂😂😂 gak dink..minimal 2 jam.saya smalaman.😅😅😅
- Eksekusi:Campur ayam dg telur.
- Campur tepung terigu dan maizena.Bisa ditambah lagi dg penyedap dan merica bubuk sesuai selera.
- Ambil ayam,gulingkan dan cubit2 ditepung agar tepungnya nempel.guling lagi dan cubit lagi.😄😄😄
- Goreng dg minyak panas hingga golden brown.Api jgn terllu besar agar ayamx matang.
- Siap dihidangkan dg sambal geprek atau cocol saus.
- Sambal geprek:goreng cabe dan bawang hingga layu.uleg dg garam dan gula
- Terakhir siram dg minyak panas bekas goreng ayam..😋😋😋
- Selamat mencoba.Trima ksih..😘😘😘
Ya, menu makanan ayam geprek memang tengah dijadikan favorit banyak orang. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Ayam geprek ni berbeza dengan ayam penyet, dan berbeza juga dengan ayam gepuk. Sebab ayam geprek mesti digoreng dengan ayam celup tepung yang takde tulang (boneless/fillet).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam fillet crispy (sambal geprek) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
