Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam tahu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak semur ayam tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (aku pake sayap aja)
- Ambil 4 kotak Tahu
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 ruas laos geprek
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 5-6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 10 butir cabe rawit
- Siapkan Garam
- Gunakan Roiyko
- Sediakan 350 ml air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Sedikit pala (saya ndak pake, abis)
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tahu:
- Cuci ayam hingga bersih lamu kasi perasan jeruk nipis diamkan 15 menit (masukan kulkas lebih bagus) lalu cuci kembali. Tiriskan
- Goreng tahu sesuai selera, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam,laos,jahe
- Masukan ayam oseng osoeng beberapa menit lali masukan air
- Tambahkan gula, garam, kecap, roiyko
- Koreksi rasa, setelah oke masukan tahu. Lalu tunggu sampe air surut
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
