Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - semur ayam tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk membuat Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong-potong
- Gunakan 10 buah tahu kuning, goreng
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil 700 ml air
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Langkah-langkah menghidangkan Semur Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Aduk-aduk sebentar.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tahu, tomat dan kecap, aduk rata. Masak sampai ayam empuk.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Test rasa. Jika sudah pas, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
