Cuka Pempek
Cuka Pempek

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cuka pempek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cuka pempek salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak cuka pempek karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuka pempek! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak cuka pempek hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuka pempek yuk!

Untuk membuat Cuka Pempek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2 kg gula merah beli yg hitam pekat y
  2. Gunakan 8 sdm gula pasir
  3. Gunakan secukupnya garam
  4. Ambil 450 mili air
  5. Siapkan 3 sdm cuka
  6. Gunakan 50 gram asam jawa
  7. Sediakan 6 siung bawang putih(haluskan)
  8. Gunakan 5 sdm udang rebon kering sangrai(haluskan)
  9. Siapkan 5 buah cabai merah kriting(haluskan)
  10. Sediakan 10 buah cabai rawit(haluskan)
  11. Siapkan Nb. pedas bisa disesuaikan y

Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Com- Salah satu makanan khas Indonesia yang digemari banyak orang adalah pempek. Makanan khas Sumatera Selatan ini memang sangat unik karena disiram dengan campuran antara cuka dan kecap. Ada sebagian orang yang menganggap cuka pempek kurang baik bagi kesehatan.

Proses memasak Cuka Pempek:
  1. Pertama masukan air kedalam panci masukan gula merah dan gula pasir masak hingga mendidih. setelah mendidih dan gula mencair tambahkan garam cuka dan asam jawa.
  2. Tambahkan cabai, udang rebon dan cabai yg sudah dihaluskan.. matikan kompor angkat dan sisihkan. boleh dosaring atau g y kuahnya🤗

Maka jangan harap pempek tersebut akan enak rasanya jika cukanya tidak enak, meskipun adonan pempek tersebut sudah pas dan enak. Berikut ini adalah resep dan tips membuat kuah cuka yang enak. COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini. Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko – bahasa Palembang). Cuko juga menentukan enak tidaknya ketika makan pempek.

Selamat mencoba resep cuka pempek! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.