Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep semur ayam dan tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! semur ayam dan tahu merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak semur ayam dan tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat semur ayam dan tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam dan tahu!
Untuk menghidangkan Semur Ayam dan Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 dada ayam potong dadu agak besar dan goreng sebentar
- Ambil 2 potong tahu potong2 dadu dan goreng
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/3 sendok teh merica
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sachet kecap manis bango uk kecil
- Ambil 1 sendok kecap asin
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 500 ml air mineral
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 tangkai seledri di potong2
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Berikut Okezone rangkumkan resep lengka Semur tahu pun bisa juga diolah dengan ayam. Masakan semur tahu dan ayam akan menghasilkan kombinasi rasa yang sangat lezat dan bisa disajikan untuk makanan setiap harinya. Bahan-bahan dan cara pembuatannya dapat dilihat di bawah ini.
Cara menyiapkan Semur Ayam dan Tahu:
- Cuci bersih bawang merah dan bawang putih. Lalu goreng sebentar. Kemudian haluskan bersama kemiri.
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan merica kemudian tuang air. Masukkan potongan dada ayam dan tahu. Masukkan kecap,garam,cabe rawit utuh dan gula. Biarkan hingga meletup letup dan bumbunya meresap.
- Setelah matang,angkat dan taburi daun seledri. Lantas sajikan.
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam dan tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
