Coba resep sempolan ayam sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sempolan ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak sempolan ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan sempolan ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempolan ayam!
Untuk menghidangkan Sempolan ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah paha ayam, cincang
- Siapkan 1/2 buah wortel potong kecil2
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris lembut
- Ambil 2 genggam jamur tiram matang, cincang
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/4 siung bombay ukuran kecil, cincang
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 5 sdm tepung sagu (resep asli pake tapioka)
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1 butir putih telur
Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur. Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang. Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Nah daripada kalian beli mending bikin sendiri deh resep ini. • Resep Bibimbap - Nasi Campur Khas Korea Selatan ini Perlu Kamu Coba Waralaba Sempolan Ayam Ting-Ting.
Langkah-langkah membuat Sempolan ayam:
- Campur semua bahan, ayam cincang, bawang putih, bombay, maizena, sagu, putih telur, wortel, daun bawang dan jamur. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Masak air di panci, beri sedikit garam.
- Siapkan tusuk sate ato stik es krim. Ambil adonan 1 sdm, balutkan di stik es krim. Lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan adonan tadi dlm air mendidih. Tunggu bbrp menit sampai mengapung.
- Kocok telur, masukkan sempol dan goreng sampai kecoklatan. Cocol dgn saos sambal…nikmat….🤩
Sempolan atau Sempol merupakan makanan/jajanan khas Brebes dan Pekalongan. Terbuat dari olahan aci dan ayam yang diracik sempurna hingga mendapatkan rasa yang khas. Disajikan bersama sambal atau saus cabai menambah citarasa yang disukai kebanyakan masyarakat Indonesia. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Bahan baku sempolan adalah adonan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu halus.
Mudah bukan membuat sempolan ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
