Lagi cari resep ayam goreng bumbu kuning yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Kemiri
- Siapkan 1 ruas laja
- Sediakan Jahe
- Gunakan Salam sereh
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.
Cara menghidangkan Ayam Goreng bumbu kuning:
- Haluskan bumbu (kunyit, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe)
- Siapkan panci/wajan/teflon
- Cuci bersih ayam
- Masukan ayam dan ke wadah yg sudah siap
- Tumbuk laja, salam, sereh. Gabungkan kedalam wajan yang siap untuk memasak
- Tambahkan air 2 gelas
- Aduk sampai merata
- Bahan siap di masak, diamkan selama 30 menit
- Setelah proses ungkeb selesai angkat ayam dari wajan tempat ungkeb
- Goreng ayam dengan minyak panas
- Proses penggorengan tidak terlalu lama agar hasi ayam tidak keras. Cukup sampai warna nya menguning
- Angkat dan sajikan
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
