Sedang pengen coba resep bakso tempe goreng yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso tempe goreng terbaik! bakso tempe goreng salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan bakso tempe goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat bakso tempe goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso tempe goreng!
Untuk menyiapkan Bakso tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 150 gr. tepung sagu (tapioka juga bisa)
- Sediakan 50 gr. tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya royco
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air hangat
Uleni dan bentuk bulat seperti bakso. Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Proses menyiapkan Bakso tempe goreng:
- Haluskan tempe sampai halus lalu taro di wadah,lalu iris daun bawang
- Campurkan tepung sagu+tepung terigu+telur+royco+garam+daunbawang yg sudah di iris
- Uleni sampai tercampur rata,lalu siapkan panci untuk merebus, lalu bentuk adonan bulat bulat (ukuran sesuai selera), dan masukan satu persatu kedalam panci yg sudah di isi air
- Rebus hingga adonan mengambang ke atas lalu angkat dan tiriskan dan diamkan sampai adem
- Siapkan wajan berisi minyak panas, lalu goreng baso tempe nya sampai matang
- Siap disajikan
Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.
Mudah bukan membuat bakso tempe goreng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
