Ingin tau rahasia memasak ayam fillet crispy yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam fillet crispy terbaik! ayam fillet crispy pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam fillet crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam fillet crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet crispy yuk!
Untuk membuat Ayam Fillet Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna (me: sajiku)
- Ambil Tepung terigu
- Gunakan Tepung beras
- Gunakan Royco
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3-4 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Crispy:
- Potong dada ayam fillet sesuai selera kemudian cuci bersih
- Selanjut nya rendam ayam fillet ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan, rendam sekitar 1-1,5 jam dan simpan dalam lemari es
- Setelah ayam direndam dalam bumbu, selanjut nya membuat adonan basah dan adonan kering
- Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan air dingin, jangan terlalu encer agar adonan kering dapat menempel.. - - Adonan kering terdiri dari campuran tepung terigu, tepung beras dan royco - Kalo saya perbandingan nya, 3:2 untuk tepung terigu : tepung beras
- Gulingkan ayam pada adonan basah kemudian gulingkan pada adonan kering sambil agak ditekan/diremas
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.. dan akhir nya ayam fillet siap dinikmati..
Misalnya seperti ayam panggang dan bebek. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng.
Mudah bukan membuat ayam fillet crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
