Coba resep pesmol bandeng wortel sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu pesmol bandeng wortel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pesmol bandeng wortel karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng wortel! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pesmol bandeng wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol bandeng wortel yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol Bandeng Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Kg Ikan Bandeng (1 ikan potong menjadi 2)
- Sediakan Garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 buah wortel (potong panjang seperti batang korek api)
- Sediakan 7 Buah cabe merah(di iris tipis)
- Gunakan 10 Buah cabe rawit hijau(di iris tipis)
- Gunakan 1 buah sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu yang di haluskan:
- Gunakan 4 Butir Kemiri
- Gunakan 7 Siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok ketumbar
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Proses menghidangkan Pesmol Bandeng Wortel:
- Cuci bersih ikan bandeng, taburi garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit kemudian goreng hingga kering.
- Ulek semua bumbu hingga halus kemudian tumis.
- Masukan sereh, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukan wortel dan cabe rawit.
- Tambahkan penyedab rasa dan gula putih secukupnya. Kemudian tambahkan air. Jangan lupa koreksi rasa agar rasanya pas.
- Masukan bandeng kedalam tumisan bumbu. Kemudian tunggu sampai bumbu menyerap lalu matikan api dan siap di sajikan di atas piring.
- Pesmol Bandeng Wortel siap di sajikan
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer. Ibu saya biasanya menggunakan aneka ikan laut atau ikan bandeng segar, namun dengan bandeng presto atau ikan pindang pun rasanya tetap nendang.
Mudah bukan membuat pesmol bandeng wortel? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
