Ingin tau rahasia masak soto kikil santan yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil santan terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - soto kikil santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan soto kikil santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat soto kikil santan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil santan!
Untuk menghidangkan Soto Kikil Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram kikil
- Siapkan 65 ml santan instan (campur air hingga 200 ml)
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan Seujung kuku pala
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu Pelengkap:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sereh geprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Kentang goreng
- Ambil Bahan yg direbus:
- Sediakan Kol
- Ambil Bihun jagung
- Gunakan Toge
- Ambil Taburan:
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Seledri cincang
Yuk, catat bahan-bahannya di bawah ini dan jangan lupa tonton videonya sampai habis, ya. Cara membuat Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi, resep Rebus kikil hingga setengah lunak, buang airnya. Craftlog RESEP SOTO KIKIL SAPI SANTAN ENAK. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kikil Santan:
- Rebus kikil hingga dirasa cukup lunak kemudian potong kecil2 dan tiriskan.
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan kemudian tumis hingga berubah warna agak gelap dan masukan bumbu pelengkap (salam sereh lengkuas daun jeruk)
- Kalau bumbu sudah keluar aroma wangi, masukan kikil, air, dan aduk hingga merata. Tes rasa, tambahkan kaldu sapi jika perlu.
- Jika sudah mendidih tambahkan santan dan aduk2 hingga mendidih kembali. Kuah soto siap dihidangkan dengan penataan kentang, bihun, kol, tomat, daun bawang, seledri, bawang goreng, kerupuk dan sambal kalau suka.
Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Hidangan berkuah bernama soto ini memang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sebab hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki sajian ini. Nah, kali ini giliran soto kikil yang layak untuk Anda coba.
Mudah bukan membuat soto kikil santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
