Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam+kikil santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - soto ayam+kikil santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto ayam+kikil santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam+kikil santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan soto ayam+kikil santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam+kikil santan yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam+kikil santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 ayam
- Siapkan 1/4 kikil sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih ub
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 2 btng sereh geprek
- Siapkan Lengkuas secukupny gerek
- Sediakan 2 daun jeruk saya skip karna gk ada stok
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 bks royco ayam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Sediakan 1 sdm Kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 65 ml Kara uk
- Ambil Secukup ny air
Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Soto memang nikmat dihidangkan kapan saja. Selera makan dijamin meningkat gara-gara Soto Kikil Santan yang lezat ini.
Langkah-langkah memasak Soto ayam+kikil santan:
- Potong2 ayam dan kikil sesuai selera. Cuci yg bersih
- Siapkan panci dan air secukup nyLalu rebus ayam terlebih dahulu tambahkan kunyit bubuk daun salam sereh lengkuas dan garam.setelah 10mnit bru masukan kikil biarkan sampai matang dan air ny jngn di buang yaa..
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dan tambahkan ketumbar bubuk tunggu sampai harum dan bumbu matang bru masukan air 150ml dan kara biarkan mendidih
- Lalu masukan kikil dan ayam beserta air dan sereh salam lengkuasny..kemudian masukan gula d royco tes rasa.
- Jika kurang kuning bisa di tambahkan kunyit bubuk nyaa..selesayy
- Saya selalu pakai kunyit bubuk karna praktis..tpi jka buibu tdk ska yg bubuk bsa pkai kunyit biasa..terima kasih
Yuk, catat bahan-bahannya di bawah ini dan jangan lupa tonton videonya sampai habis, ya. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Ciri khas kuah yang kental membuat resep soto ayam santan ini memiliki banyak sekali penggemar. Pecinta kuliner biasanya menyukai resep soto ayam santan untuk disajikan bersama keluarga tercinta di rumah. Resep soto ayam santan memang Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya.
Mudah bukan membuat soto ayam+kikil santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
