Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng bumbu kuning salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari laos (geprek)
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
Cara menghidangkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Haluskan semua bumbu (kecuali sereh, laos dan salam).
- Ambil 2sdm masukkan panci tambahkan 500cc air rebus, masukkan ayam. Rebus sampai air sisa 1/4nya.
- Tumis sisa bumbu tadi, masukkan sisa air kaldu, sereh, laos dan daun salam, masak hingga mengental (aduk-aduk biar tidak gosong).
- Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, tiriskan, sajikan diatas piring, beri bumbu kuning tadi. Sajikan bersama sambal terasi utk rasa yg lebih nikmat.
Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
