Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng bumbu kuning ungkep ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng bumbu kuning ungkep adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning ungkep karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning ungkep! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng bumbu kuning ungkep hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning ungkep yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 15 Potong Ayam
- Sediakan Bumbu Kuning :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil 2-3 sdm Garam
- Sediakan Sesuai selera lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2-3 daun salam
Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. .
Cara menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep:
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan
- Uleg semua bahan bumbu kuning nya
- Bumbu kuning di balurkan ke potongan ayam
- Masukan ke wajan
- Isi dengan air secukupnya, tambahkan lengkuas di geprek, serei di geprek, daun salam serta garam
- Rebus sampai tanak
- Jika sudah empuk ayam siap di goreng
- Selamat mencoba 😘
- Air sisa rebusan aku pake buat ungkep tempe
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
