Coba resep mpasi bubur ati santan baby 6 month sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mpasi bubur ati santan baby 6 month cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mpasi bubur ati santan baby 6 month karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi bubur ati santan baby 6 month! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mpasi bubur ati santan baby 6 month hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpasi bubur ati santan baby 6 month yuk!
Untuk membuat Mpasi bubur ati santan baby 6 month, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 50 gr ati ayam (1 pc ati ayam)
- Gunakan 30 gr beras (3 sdm beras)
- Ambil 1 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 kelapa ambil santannya
- Sediakan 1 sdt minyak kelapa
Rebus beras dengan air, daging giling, dan kecang merah sambil terus diaduk hingga jadi bubur. Masukkan buncis dan tomat, masak hingga sayuran matang. Tambahkan kecap manis dan santan, aduk rata. Di awal-awal MPASI, apalagi anak pertama, dan belum punya amunisi perlengkapan MPASI, saringan kawat jadi andalan banget.
Langkah-langkah menghidangkan Mpasi bubur ati santan baby 6 month:
- Parut kunyit, bawang merah dan bawang putih, sebagian bawang merah dan bawang putih untuk mengungkep, sebagian untuk menumis
- Bersihkan ati ayam di air mengalir, siapkan panci kecil dan isi dengan air secukupnya, masukan: kunyit, setengah siung bawang putih dan bawang merah yg telah diparut tadi, rebus ati hingga kotorannya keluar kurang lebih 5 menit
- Peras kelapa, dengan air sedikit2, dari setengah kelapa santan bisa dibagi 2 untuk masak besoknya
- Siapkan margarin 1 sdm, tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukan hati ayam
- Setelah beberapa saat, masukan 150 ml air santan kedalam tumisan dan masukan beras, aduk2 hingga menjadi bubur, masukan sejumput garam
- Setelah semua matang, saring bubur dan bagi menjadi 3 untuk setok dan makan pagi
- Bubur ati santan siap disantap, jangan lupa tambahkan minyak kelapa 1sdm atau minyak apa saja bebas yang ada dirumah
Saya sampai sekarang pun masih cinta banget pakai saringan kawat. Apalagi kalau bahan makanan yang perlu disiapkan cuman seupil-upil, biar cucian nggak banyak-banyak amat. Cara penyajian lemak tambahan : dicampur langsung dengan bubur mpasi. Berbicara soal tingkatan tekstur biasanya setelah awal MPASI Si Kecil diberi tekstur yang lembut seperti puree, biasanya pada tingkatan selanjutnya berbentuk bubur ya Mams. Wah, resep MPASI Kurma dalam bentuk bubur pisang kurma ini sepertinya lezat ya, Mams.
Selamat mencoba resep mpasi bubur ati santan baby 6 month! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
