Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol bandeng presto ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan pesmol bandeng presto untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pesmol bandeng presto karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng presto! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pesmol bandeng presto hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol bandeng presto yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol Bandeng Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng
- Gunakan Petai
- Gunakan Daun kemangi
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 cabai
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1,5 ruas jahe
- Gunakan 4 kemiri
- Ambil Secukupnya pala
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Ambil Bumbu geprek
- Ambil Lengkuas (bisa dihaluskan juga kalau pakai blender)
- Sediakan 1 sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Secukupnya
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk goreng
- Siapkan 1 tomat, utk pelengkap
Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Bandeng Pesmol Betawi * sumber: cookpad.com. Next, ada bandeng pesmol betawi yang kaya rasa. Menu makanan ini diolah dengan cara memasak ikan bandeng dengan beragam jenis bumbu.
Proses membuat Pesmol Bandeng Presto:
- Haluskan bumbu, bisa dg blender atau ulek
- Sisihkan sedikit bumbu untuk presto bandeng nya.
- Bandeng nya boleh dipotong beberapa bagian atau utuh. Klo aku, dipotong jadi 3
- Presto ikan bandeng dengan mencampurkan sedikit bumbu halusnya sekitar 1 jam
- Jika dirasa sudah cukup, goreng semua ikannya
- Tumis bumbu sampai harum dan matang
- Tambahkan air sedikit, tunggu sampai mendidih
- Tambahkan gula, garam/kecap asin, penyedap rasa/saus tiram secukupnya
- Masukan dan aduk petai dan daun kemangi,
- Campurkan bandeng dan irisan tomat kedalamnya
- Siap sajikan
- Untuk cabainnya, aku campurkan dg utuh ga q haluskan krn biar ada sensasi menggigit cabainya
Ada bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, laos, gula, kunyit dan garam. Bandeng bumbu kuning (pesmol) bandeng uk. Dalam resep ini menggunakan ikan bandeng yang boleh sudah di presto atau belum, namun juga bisa diganti dengan ikan lainnya. Bumbu kuah yang segar dan berempah gurih dari salah satu aneka masakan ikan ini tentu saja berada di daftar menu favorit Anda. Bandeng presto mempunyai rasa enak dan gizi tinggi Kalau kamu punya panci presto di rumah, bisa coba bikin sendiri pakai resep berikut.
Selamat mencoba resep pesmol bandeng presto! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
