Semur Ayam Tahu Telur
Semur Ayam Tahu Telur

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan semur ayam tahu telur untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang tidak berani memasak semur ayam tahu telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan semur ayam tahu telur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu telur yuk!

Untuk memasak Semur Ayam Tahu Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2-3/4 kg Ayam
  2. Gunakan 5 buah tahu
  3. Sediakan 12 Telur puyuh (bisa diganti telur ayam)
  4. Siapkan 1 L air
  5. Siapkan #bumbu:
  6. Sediakan 7 siung bawang merah
  7. Siapkan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 5 butir kemiri
  9. Siapkan Seiris jahe
  10. Ambil 1 Sdm pala bubuk
  11. Siapkan 3-5 cengkeh
  12. Ambil 5 lbr daun salam
  13. Ambil 3 batang sereh
  14. Ambil Seiris lengkuas
  15. Sediakan 2 btg kecil kayu manis
  16. Sediakan 3-5 sdm Kecap manis
  17. Siapkan 1-2 sdm minyak untuk menumis
  18. Siapkan Secukupnya Merica, garam, gula pasir/ penyedap rasa ayam

Semur bisa dibuat dari daging sapi, ayam, kentang, telur bahkan jengkol. Rasa manis gurih yang pekat dan bumbu rempah menjadi ciri khas sajian dari pengaruh kolonial ini. Resep Semur Tahu Telur Puyuh Ayam. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya.

Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu Telur:
  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Potong ayam sesuai selera, potong tahu berbentuk segitiga (dibelah dua secara diagonal atau potong sesuai selera)
  3. Rebus telur puyuh/ telur ayam hingga matang, kupas kulitnya, sisihkan.
  4. Goreng tahu hingga matang, sisihkan.
  5. Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri yg telah disangrai sebentar, cengkeh dan jahe.
  6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta salam, sereh, lengkuas, kayu manis dan pala hingga harum.
  7. Masukan 1 L air kedalam tumisan bumbu yg telah harum. Rebus dengan api sedang
  8. Masukan daging ayam tunggu hingga daging 3/4 matang.
  9. Masukan merica, garam, gula/ penyedap dan kecap, aduk hingga rata, koreksi rasa.
  10. Masukan tahu dan telur.
  11. Biarkan mendidih dan ayam benar² matang, matikan api
  12. Hidangkan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.

Selain menggunakan telur ayam, teman teman juga bisa mengkreasikan resep masakan semur tahu untuk keluarga di rumah dengan tambahan telur puyuh. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.

Selamat mencoba resep semur ayam tahu telur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.