Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng tepung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng tepung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng tepung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung!
Untuk membuat Ayam Goreng Tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan tepung terigu
- Sediakan 1 buah telur
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan merica, jahe
- Siapkan garam, micin
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Giling bumbu, tambahkan garam dan micin
- Campurkan bumbu kedalam wadah yg berisikan ayam yg sudah d cuci
- Tambahkan telur dan biarkan d kulkas
- Siapkan tepung yg sudah d campur garam sedikit, uleni ayam ke dalam tepung
- Goreng saat minyak sudah panas dgn api sedang
- Sajikan dgn saos sambal atau sambal apa ajaa juga enak kok
- Selamat mencobaaa 😊😊
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
