Coba resep ayam goreng tepung sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam goreng tepung untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng tepung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung!
Untuk membuat Ayam Goreng Tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung bumbu
- Gunakan 2 sdm tepung kanji
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 6 sdm air
- Gunakan minyak goreng
Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung:
- Cuci bersih daging ayam,potong sesuai selera lumuri dengan garam dan merica lalu diam beberapa saat.
- Campur semua tepung
- Ambil 2 sendok makan campuran tepung tambahkan 6 sendok makan air, aduk hingga rata.masukkan potongan ayam lumuri hingga rata.
- Lalu gulingkan ayam di tepung kering hingga tertutup sempurna,lakukan hingga habis.
- Panaskan minyak,goreng ayam hingga matang dengan api sedang
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Ambil ayam yang telah diperap tadi, gaul dalam Tepung Goreng Rangup Serbaguna Kentucky (Pedas )AROMA hingga sekata.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
