Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan ayam goreng bumbu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk menghidangkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Ambil 1 ekor ayam potong (aku sisakan bagian dada,mau bikin kare) 😊
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis peras ambil airnya
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 500 mL air untuk merebus ayam
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng bumbu kuning:
- Potong ayam sesuai selera,cuci bersih rebus selama 5 menit buang airnya lalu cuci lagi tiriskan… blender semua bumbu kecuali lengkuas
- Rebus kembali ayam dengan menggunakan air 500mL,tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi tambahkan garam & air perasan jeruk nipis
- Setelah air menyusut tinggal setengah bisa koreksi rasa klo kurang asin bisa ditambah garam
- Rebus ayam hingga empuk dan airnya mengering,jangan lupa dibalik2 ya supaya bumbunya merata.. warnanya cantik ya 😍😍
- Jika sudah matang matikan kompor,biarkan ayam tetap di wajan supaya bumbu meresap..
- Goreng ketika mau makan jadi masih panas2 😊
- Ditemani sambal terasi.. 😋😋
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
