Ingin tau rahasia bikin pukis lembut dan menul yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis lembut dan menul terbaik! pukis lembut dan menul merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak pukis lembut dan menul karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut dan menul! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pukis lembut dan menul hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis lembut dan menul!
Untuk membuat Pukis lembut dan Menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram Tepung Terigu
- Ambil 1 SDM Tepung maizena
- Gunakan 180 gram gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 sdt fermipan
- Ambil 2 sachet santan kara
- Gunakan 240 ml air
- Sediakan 100 gram margarin
- Siapkan 1 sachet SKM
- Siapkan pasta pandan
- Sediakan pasta coklat
- Gunakan keju untuk toping
- Sediakan meses untuk toping
Olesi cetakan dengan margarin supaya tidak lengket. Masukkan adonan dengan mengisi ½ bagian dari cetakan. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Kocok dengan mixer telur dan gula hingga mengental. Masukan bahan biang, terigu dan santan sedikit demi sedikit bergantian sambil dikocok hingga rata.
Proses menghidangkan Pukis lembut dan Menul:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan fermipan aduk
- Di wadah lain masukkan telor, gula mixer/kocok sampai mengembang dan bewarna putih
- Di adonan telor dan gula masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan fermipan sedikit demi sedikit, masukkan juga air dan santan sedikit demi sedikit
- Setelah tercampur lelehkan margarin biarkan dingin dulu lalu masukkan ke adonan mixer/kocok sampai larut. Diamkan adonan selama kurang lebih 1jam
- Setelah 1jam, panaskan cetakan pukis (saya gak punya cetakan pukis, adanya cetakan terbul mini hehehe)
- Untuk rasa lainnya bisa ambil di wadah lain dan tinggal di beri pasta coklat/pandan secukupnya.
- Selamat mencoba ❤️🥰
Masukan minyak sayur dan garam, aduk rata. Panaskan cetakan pukis dengan api kecil. Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis lembut dan menul hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
