Coba resep cilok endeus serbaguna sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok endeus serbaguna cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok endeus serbaguna karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok endeus serbaguna! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cilok endeus serbaguna hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok endeus serbaguna yuk!
Untuk menghidangkan Cilok endeus serbaguna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung tapioka
- Gunakan Kornet sapi
- Sediakan Garam
- Ambil Bawang putih halus
- Gunakan Air hangat
- Sediakan Bumbu kuah pecal
Bikin Cilok ini mudah saja sich, bahan juga murah meriah. jadi daripada jajan di luar bikin sendiri yuk teman-teman tentu lebih enak dan sehat untuk anak-anak ya. Biar lebih gurih aku tambah ebi seperti resep Cilok yang versi lama udah ku posting, namun kali ini aku tambah isi Bakso yang aku iris-iris kecil. rasanya tambah enak dong. Cilok asli Bandung, yang gemar memakannya pasti tahu persis perbedaan rasa dengan cilok-cilok lainnya. Rasa gurih cilok Bandung karena adonannya dibuat bersama rebusan kaldu dan bawang putih yang dihaluskan, serta rempah-rempah lainnya.
Proses menghidangkan Cilok endeus serbaguna:
- Kornet sapi diencerkan dg sedikit air hangat
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang putih halus, kornet yang sudah diencerkan dan air hangat secukupnya. Aduk menggunakan garpu. Saya buat adonannya tidak terlalu kalis supaya ciloknya lembut
- Panaskan air untuk merebus cilok
- Bentuk adonan menggunakan sendok, masukkan ke dalam air yg sudah dipanaskan
- Angkat cilok yg sudah mengapung di air rebusan
- Bumbu kuah pecah diencerkan dg air hangat. Saya buatnya agak kental
- Siram cilok dg kuah pecal yg sudah diencerkan
- Ciloknya aja makan pake saos sambel juga enak. Atau setelah direbus,cilok dibakar atau digoreng jg endeus. Terserah selera masing2.hehe
Kini cilok Bandung sudah banyak dikreasikan menjadi berbagai isi mulai dari keju, sosis, ayam, dan lainnya. Hari-hari berlalu, saya tetap jualan cilok, ya sesekali ngojek. Ya meski pendapatan nggak setara UMR, saya tetap bersyukur. Daripada mereka yang ditugaskan gebuk-gebukan lawan 'bodyguard' temannya yang ugal-ugalan itu. Bisa-bisa muka ancur, malah makin ancur.
Mudah bukan membuat cilok endeus serbaguna? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
