Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto daging santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto daging santan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto daging santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak soto daging santan hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto daging santan yuk!
Untuk membuat Soto daging santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 tetelan sapi
- Gunakan 1/4 daging sapi
- Sediakan Secukupnya kikil
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (buang tulang)
- Sediakan 2 lembar daun salam (buang ujung2nya)
- Sediakan 1 lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil Secukupnya Santan
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruang kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya royco sapi
- Gunakan Bahan sambal
- Siapkan 15 cabe rawit jawa
- Siapkan 7 cabe merah keriting
- Ambil Bahan tabur
- Gunakan Tomat iris kecil2
- Siapkan Daun bawang (iris)
- Sediakan Jeruk limo
- Ambil Bawang goreng
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Soto daging kuah santan enak sederhana. Yuk lihat bahan bumbu soto daging sapi dengan kuah santan. Cita rasa masakan daging sapi kuah santan bumbu soto lebih enak.
Cara menghidangkan Soto daging santan:
- Rebus daging.. Kikil dan tetelan… Buang air pertama…rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus… Bawang putih dlu… Hingga harum… Lalu masukan bumbu halus yg lain… Dan sereh.. Daun jeruk.. Daun salam… Dan lengkuas… Aduk hingga wangi dan agak matang
- Jika sudah matang masukan ke rebusan daging
- Koreksi rasa
- Untuk sambal… Rebus cabai… Haluskan lalu tumis..sisihkan
Menu spesial keluarga ini soto santan ala warung makan ini menggunakan bumbu soto sederhana dan mudah di cari. Masakan soto daging bisa menjadi inspirasi tambahan untuk mengisi hidangan … Cara Membuat Soto Daging Sapi Kuah Santan Spesial yang Lezat: Langkah pertama terlebih dahulu panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium aroma harum. Selanjutnya, tuangkan air kemudian masukkan daging dan masak hingga daging menjadi lebih empuk dan matang. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi Spesial Ala Bunda Tika, soto yang saya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya.
Mudah bukan membuat soto daging santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
