Ingin bikin pukis lembut yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis lembut terbaik! Hadirkan pukis lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pukis lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan pukis lembut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis lembut!
Untuk menghidangkan Pukis lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 g tepung terigu
- Ambil 4 butir telur
- Siapkan 300 ml santan
- Siapkan 100 g gula pasir
- Siapkan 60 g margarin lelehkan
- Ambil 1 sacet vanili bubuk
- Gunakan 1 sdm susu kental manis
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan biang:
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdt ragi instan
- Sediakan 10 sdm air
Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki.
Cara menyiapkan Pukis lembut:
- Campur jadi satu bahan biang aduk rata,diamkan 15 menit*kocok gula,telur dan vanili sampai ngembang,masukan terigu aduk rata,tambahkan adonan biang,aduk rata,masukan garam dan baking powder,masukan skm+ santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata,terahir masukan margarin cair dan 1 sdt minyak goreng aduk rata,lalu tutup pake serbet,diamkan 1 jam,*panaskan cetakan oles dengan margarin,lalu tuang adonan setengah cetakan,biarkan gelembung,lalu tutup,beri toping sesuai selera,tutup,lalu Angkat
- Sajikan selagi hangat
- Bisa juga memberi topingnya setelah matang di angkat dengan cara di oles mentega lalu di celupkan ke meses atau di tabur keju jadi lebih cantik tampilanya
Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat. Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan.
Selamat mencoba resep pukis lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
