Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pukis lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pukis lembut cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pukis lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pukis lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis lembut yuk!
Untuk menghidangkan Pukis lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 ml Santan cair
- Gunakan 250 gr Tepung terigu
- Sediakan 1 sashet Dancow
- Siapkan 50 ml Air
- Sediakan 1 sdt Ragi (fermipan)
- Siapkan 1/2 sdt Baking soda
- Siapkan 40 gr Mentega (dicairkan)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 120 gr Gula
- Sediakan 1 bh Telor
- Ambil 2 bh Kuning telor
- Siapkan Topping (selera)
Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat. Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini.
Langkah-langkah membuat Pukis lembut:
- Masak santan dengan garam hingga mendidih kemudian dinginkan
- Campur semua bahan kecuali santan dan mentega cair
- Aduk hingga merata
- Kemudian tambahkan adonan dengan air santan yg sudah dingin sedikit2
- Kemudian masukan mentega cair dan diaduk hingga rata
- Diamkan adonan 1jam/lebih sehingga adonan berbuih dan mengembang sedikit.
- Panaskan cetakan pukis beri sedikit mentega agar tidak lengket. Kemudian adonan siap dicetak.
Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis. Resep kue pukis pandan lembut - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, barangkali ada yang belum tahu tentang jenis kue tradisional asli Indonesia ini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
