Resepmommy

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep 369. serundeng ayam suwir pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 369. serundeng ayam suwir pedas manis cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Pada umumnya orang sudah minder duluan 369. serundeng ayam suwir pedas manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 369. serundeng ayam suwir pedas manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat 369. serundeng ayam suwir pedas manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 369. serundeng ayam suwir pedas manis yuk!

Untuk membuat 369. Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan Bahan A (serundeng):
2. Sediakan 1 bh kelapa tidak terlalu tua, parut kasar, sangrai hingga kering
3. Siapkan Bumbu-bumbu (dihaluskan):
4. Gunakan 5 siung bawang putih
5. Ambil 7 siung bawang merah
6. Ambil 1 sdm ketumbar
7. Sediakan 3 bh cabe merah besar
8. Gunakan 10-15 cabe rawit merah
9. Ambil 1/2 sdm garam halus (menyesuaikan selera)
10. Sediakan Bumbu lain:
11. Gunakan 150-200 grm gula merah (menyesuaikan selera) disisir halus
12. Sediakan 2 sdm air asam
13. Siapkan 3 lbr daun jeruk, biarkan utuh
14. Ambil 2 lbr daun salam, biarkan utuh
15. Sediakan 2 btg serai, memarkan
16. Ambil 100-150 ml air untuk memasak bumbu
17. Siapkan Bahan B (ayam):
18. Sediakan 1 kg dada ayam
19. Sediakan Bumbu (dihaluskan):
20. Siapkan 1/2 sdm garam
21. Siapkan 2 siung bawang putih
22. Gunakan 1 sdt ketumbar
23. Siapkan 2 cm jahe, memarkan
24. Siapkan 2 btg serai, memarkan
25. Sediakan 750-1000 ml air untuk merebus ayam

Banyak sekali olahan ayam mulai dari ayam teriyaki, ayam kremes, ayam pop dan ayam suwir ini. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya. khasanah masakan. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund.

Proses menyiapkan 369. Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
2. Masak dulu bahan B dengan semua bumbu halus hingga matang, angkat, suwir-suwir, pisahkan dari tulangnya. Sisihkan.
3. Masak semua bumbu serundeng dengan air menggunakan wajan hingga agak kental, matikan apinya. Masukkan bahan serundeng (ayam dan kelapa sangrai), aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Nyalakan apinya lagi (menggunakan api kecil) dan masak terus sambil diaduk-aduk hingga kelapa dan ayam menjadi kering dan matang. Biasanya kalau sudah sampai tahap ini penambahan garam dan gula sudak tidak diperlukan lagi, karena kemungkinan sulit untuk bercampur dan menyatu dengan bahan serundeng. Sebaiknya tes rasa dilakukan pada waktu proses memasak bumbu (menggunakan feeling ya, hehehe).
5. Angkat serundeng kalau sudah kering dan berwarna kecoklatan, angkat dari wajan dan langsung pindah di tempat yang dingin, karena wajan yang masih panas masih bisa menghantarkan panas pada serundeng sehingga serundeng bisa gosong.
6. Simpan di tempat yang kedap udara (Note: karena serundeng ini menggunakan bahan basah (ayam) sehingga tidak bisa tahan lama, untuk itu silahkan masak sesuai kebutuhan aja).
7. Ini hasil jadinya, Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis siap disajikan…😋😊
8. Selamat mencoba!
9. Happy cooking…😊

Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. Tentunya kamu tak asing dan bisa menemukan serundeng ini di rumah makan atau restoran-restoran yang menyajikan makan daerah. Selain itu, daging ayam juga bisa diolah menjadi berbagai masakan enak.

Selamat mencoba resep 369. serundeng ayam suwir pedas manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.