Ingin tau rahasia bikin ayam goreng rica-rica kemangi yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng rica-rica kemangi terbaik! ayam goreng rica-rica kemangi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng rica-rica kemangi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica kemangi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam goreng rica-rica kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng rica-rica kemangi!
Untuk membuat Ayam goreng rica-rica kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 35 buah cabe rawit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Cara menghidangkan Ayam goreng rica-rica kemangi:
- Potong2 ayam, cuci bersih, lalu goreng hingga berubah warna.
- Ulek semua bumbu (kecuali daun jeruk dan kemangi)
- Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk, gula, lada, dan garam. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam yg sdh digoreng. Beri sedikit air. Biarkan bumbu meresap ke ayam.
- Tambahkan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata.
- Angkat, sajikan 😊
- Slamat mencoba 😉😉^^
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam Goreng Kemangi terletak di Jalan Sulawesi di tengah kota Madiun, Lahan parkir cukup luas, Ruang makan juga luas, Makanan enak, ada ikan goreng, ayam goreng , sup iga, cah kangkung dll.
Selamat mencoba resep ayam goreng rica-rica kemangi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
