Ingin tau rahasia bikin balado ayam suwir with sosis sapi yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado ayam suwir with sosis sapi terbaik! Hidangan balado ayam suwir with sosis sapi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak balado ayam suwir with sosis sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ayam suwir with sosis sapi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat balado ayam suwir with sosis sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ayam suwir with sosis sapi!
Untuk menyiapkan Balado Ayam Suwir with Sosis Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Dasar
- Gunakan 250 gr daging ayam tanpa tulang
- Gunakan 3 buah sosis rasa sapi
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 buah cabai rawit
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil Bumbu Tabur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa
- Siapkan 2 saset kecil saos pedas (optional)
- Ambil 120 ml air kaldu rebusan ayam
Aduk-aduk sebentar agar rata dan bumbunya benar-benar meresap. Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis yang Empuk, Lezat nan Gurih Cara Membuat Daging Suwir: Langkah pertama cuci terlebih dahulu daging sapi hingga benar-benar bersih pada air yang mengalir. Selanjutnya, suwir-suwir daging dengan menggunakan pisau yang tajam dengan bentuk yang lancip, kemudian sisihkan terlebih dahulu. Resep balado yg satu ini tidak pakai tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ayam Suwir with Sosis Sapi:
- Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan, lalu dicuci bersih. Panaskan air pada panci, apa bila sudah mendidih, masukkan ayam kedalam panci tersebut. Sambil nunggu ayam matang, kira-kira 20menit, kita siapkan bumbu-bumbunya.
- Bumbu halus yang telah di kupas dan di bersihkan kemudian di haluskan, bisa menggunakan blender, atau di ulek biasa.
- Angkat ayam yang telah matang, lalu tiriskan. Tunggu sampai daging ayam tersebut dingin. Apabila sudah dingin, suwir-suwir daging ayam sesuai selera. Tempatkan pada mangkok bersih. Setelah itu, potong sosis menyerong / sesuai selera. Tepatkan pada wadah yang berbeda.
- Panaskan minyak goreng pada wajan kira-kira 3sdm. Apabila sudah mendidih, masukkan bumbu halus kedalam wajan. Aduk hingga layu, dan tercium bau harum.
- Masukkan 120ml air kaldu rebusan ayam, aduk hingga mendidih.
- Masukkan bumbu tabur yang telah di siapkan, aduk hingga tercampur rata. Tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang. Aduk sesekali, supaya rasanya merata.
- Apabila dirasa sudah matang dan air sudah meresap, angkat lalu hidangkan pada mangkok saji.
- Ayam suwir sosis siap untuk di santap. Have a good cooking everyone😇
Kalo mau dicampur telur, nugget, sosis, atau lainnya pastinya tambah oke. Lihat juga resep Daging suwir enak lainnya. Angkat sosis ayam dan tiriskan. j. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.
Mudah bukan membuat balado ayam suwir with sosis sapi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
