Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam suwir balado pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam suwir balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir balado yuk!
Untuk membuat Ayam suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr ayam
- Ambil 4 Bawang putih
- Ambil 6 Bawang merah
- Sediakan 4 Cabe rawit
- Ambil 4 Cabe keriting
- Ambil 2 Cabe merah besar
- Ambil 1 Cabe hijau besar
- Ambil 1 sdt kemiri parut
- Ambil Bubuk lengkuas, bubuk ketumbar, garam, gula, lada
- Gunakan Jahe 1cm parut
- Sediakan 100-150 ml Air
- Ambil 1 sdt Jeruk kunci/medan (additional)
Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Proses menyiapkan Ayam suwir balado:
- Rebus ayam di air mendidih yg sudah diberikan jahe dan bawang putih geprek. Nanti kalau sudah matang, ayam tinggal di suwir2.
- Selagi menunggu ayam matang, blender bahan bumbu. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air kaldu ayam dan daging ayam suwir yg sudah matang
- Beri perasan jeruk kunci/medan (ini opsional ya). Lalu, tumis hingga air menyusut. Kalau suka yg berkuah silahkan sesuaikan air nya. Kalau saya sukanya sampai air menyusut dan meresap ke dalam ayam. Jadi 100-150ml air sudah cukup. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam suwir balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
