Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto kikil dan tempe no ribet ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto kikil dan tempe no ribet cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan soto kikil dan tempe no ribet karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil dan tempe no ribet! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat soto kikil dan tempe no ribet hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil dan tempe no ribet!
Untuk menyiapkan Soto kikil dan tempe no ribet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kikil/kulit
- Gunakan 1 potong ayam (untuk campuran saja)
- Siapkan 1 potong tempe aga besar potong dadu kecil
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 5 bj jabe merah keriting
- Siapkan 2 tomat uk sedang
- Sediakan 1 tngkai sereh
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk(masako/royco)secukupnya
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 santan kara segitiga
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus/blender
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Air putih
- Ambil Goreng bawang
Tumis bawang merah dan putih yg sudah d cincang, jika sudah harum masukan wortol, buncis, dan bakso. Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Rebus kikil dalam air dengan membuang dan mengganti air perebusnya berkali-kali hingga baunya hilang, tiriskan, cuci bersih. Utamanya Anda pecinta soto dan kikil bisa banget menjadikan resep yang satu ini sebagai resep andalan berbuka puasa di rumah Anda.
Langkah-langkah membuat Soto kikil dan tempe no ribet:
- Rebus kikil sampai empuk, potong2 sesuai selera, tiriskan
- Potong tempe dadu, suir ayam
- Iris tomat dan daun bawang, iris serong cabe merah.
- Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam sampai harum/matang. Masukan air diamkan smapai mendidih, kemudian masukan kikil dan tempe.
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sejumput lada bubuk, cicip rasa. Didihkan 3 menit, Masukan santan kara sesuai selera semua boleh(saya d sisain dikit)
- Masukan daun bawang, tomat dan cabai merah. Juga bawang goreng. Tunggu sampai meletup, lalu matikan api, awas santan pecah 😊
Sajikan untuk berbuka puasa dan dijamin kuliner buka puasa yang super nikmat akan Anda dapatkan. Tata cara membuat resep soto kikil juga mudah dan bahan - bahan yang dibutuhkan juga mudah Anda temukan. Soto mie bogor enak dan mantap. Resep soto mie khas bogor ini menggunakan kikil dan irisan daging sapi. Yuk ikuti petunjuk lengkap cara membuat soto mie asli khas bogor dan dilengkapi dengan cara membuat sambalnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil dan tempe no ribet hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
