Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep serundeng ayam pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! serundeng ayam pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak serundeng ayam pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan serundeng ayam pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng ayam pedas yuk!
Untuk memasak serundeng ayam pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 butir kelapa parut d sangrai sbtr sampe berwarna kecoklatan
- Gunakan 200 gram filet ayam rebus sebentar lalu d suwir2
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit ato tergantung selera
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan bahan lainya:
- Siapkan sereh d gebrek
- Gunakan lengkuas d gebrek
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan gula merah d sisir sesuai selera tingkat manisnya
- Gunakan secukupnya garam, merica, penyedap dan gula pasir
- Ambil minyak untuk menumis
Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis. Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi. Dengan serundeng ayam maka seluruh keluarga bisa sarapan tanpa harus melihat telur mata sapi setiap hari hehehe. Selain enak rasanya Serundeng bisa dimakan dalam beberapa hari dan tidak mudah basi tetapi jika kita menambahkan suiran ayam.
Proses menghidangkan serundeng ayam pedas:
- Tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas masukan ayam yg sdh d suwir, tambahkan gula merah, masukan garam, merica penyedap, gula koreksi rasa masukan kelapa yg sdh d sangrai aduk2 sampe benar2 kering angkat sajikan jika ingin d simpan bisa tahan sampe beberapa hari simpan d wadah kedap udara..
Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol. Pastinya semua variasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas. Yuk langsung saja simak cara membuat serundeng yang bisa kamu praktikkan di rumah. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat serundeng ayam pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
