Ingin tau rahasia memasak cakwe goreng ayam yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cakwe goreng ayam terbaik! cakwe goreng ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cakwe goreng ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe goreng ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cakwe goreng ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cakwe goreng ayam!
Untuk memasak Cakwe Goreng Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Ambil 6 buah cakwe
- Siapkan Bahan Isian:
- Siapkan 200 gr daging ayam giling
- Sediakan 50 gr wortel,parut kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris halus
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam,gula dan merica
- Siapkan 25 gr tepung sagu
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Sambal:
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting, haluskan
- Ambil 2 buah cabe rawit, haluskan
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 sdm saus sambal
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt tepung sagu, larutkan dengan 1 sdt air
- Ambil 1/2 sdt cuka
Meskipun makanan ini biasanya di jual oleh pedagang kaki lima dan mungkin lebih praktis jika anda membelinya. Namun tidak ada salahnya jika Anda membuat cakwe sendiri dirumah. Resep Cakwe Goreng Enak, Gurih Dengan Saus Asli. Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa.
Proses memasak Cakwe Goreng Ayam:
- Siapkan bahan isi,campur jadi satu dan aduk hingga rata.
- Belah cakwe sesuai selera, lalu isi dengan ayam. Lakukan sampai habis. Karena ada sisa sedikit putih telur di kulkas saya oleskan saja agar isian lebih melekat.
- Kukus cakwe 10 menit agar ayam matang sempurna.
- Saya potong-potong jadi 3 bagian baru digoreng. Sajikan bersama cocolan kesukaan.
- Untuk sambalnya: rebus cabe,bawang putih, saus sambal,air dan gula sampai mendidih.Kentalkan dengan larutan tepung sagu aduk hingga meletup,tambahkan cuka aduk rata.
Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang digoreng. Mengapa dinamakan demikian karena asal usul dari makanan cakwe sarat akan nilai dan sejarah. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe.
Selamat mencoba resep cakwe goreng ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
