Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal kacang madura ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal kacang madura cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak sambal kacang madura karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang madura! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sambal kacang madura hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal kacang madura yuk!
Untuk menghidangkan Sambal kacang madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil bahan sambal:
- Gunakan tomat matang 2buah ukuran sedang
- Sediakan 3/4 sesuai selera cabai rawit/galak
- Siapkan 2 sdm kacang tanah goreng
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan lalapan:
- Sediakan bisa sawi /jipang /timun direbus
- Sediakan atau bisa juga pakai terong digoreng
- Siapkan lauk:
- Gunakan tahu /pindang
Cara membuat Sate Madura Bumbu Kacang. Cuci bersih dan potong-potong daging ayam. Lalu susun potongan daging ayam pada tusuk sate. Buat sambal kacang dengan cara mencampurkan kacang tanah, gula merah, kemiri, cabai merah keriting, dan garam halus.
Proses menyiapkan Sambal kacang madura:
- Haluskan cabai, kacang tanah, garam, dan tomat.
- Rebus sayur lalap / yg digoreng
- Goreng lauk..
- Siap dinikmati dg nasi hangat… dann siap2 untuk tambah lagi dan lagi nasinya.hahah
Pernah coba bubur kacang hijau madura? Kalau sudah, pasti tahu rasa khas dari makanan yang satu ini, dong. Bubur kacang hijau madura berbeda dengan bubur kacang pada umumnya. Soalnya, kacang hijau tidak dimasak sampai pecah. Selain itu santan dimasukkan dalam kuah, bukan sebagai saus.
Selamat mencoba resep sambal kacang madura! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
