Coba resep ayam bakakak goreng sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakakak goreng, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakakak goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakakak goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bakakak goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakakak goreng!
Untuk membuat Ayam bakakak goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam Tg
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 3 ruas Laos
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Ambil Sereh 1 batang ambil putihnya
- Ambil iris Bahan
- Siapkan Daun jeruk dan salam
- Ambil 1/2 kg Santan jadi
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Jeruk nipis
Selain dari ayam kampung, rasa gurih sajian ini juga disumbangkan dari santan kental yang dipakai untuk mengungkep ayam. Untuk membuat ayam bakakak juga tidak terlalu sulit. Anda bisa berkreasi dengan bumbu dan rempah-rempah spesial. Untuk mendapatkan rasa ayam bakakak yang lezat dan empuk hingga tulang, Anda bisa mempersiapkan resepnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bakakak goreng:
- Pertama cuci ayam hingga bersih,kasih garam dan jeruk nipis sisihkan
- Haluskan semua bumbu,nyalaka api sedang masak bumbu yg dihaluskan dengan salam sereh,dan irisan aun jeruk hingga harum dan matang,setelah matang masukan santan dan ayam setelah air menyusut angkat ayam lalu goreng dengan api sedang dan siap disajikan
Jika ayam telah matang dan empuk, segera matikan api. Angkat ayam dari panci, dan tiriskan. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan besar, panaskan. Setelah panas, masukan ayam, goreng hingga kuning kecoklatan. Cara penyajiannya cukup taruh ayam diatas piring saji besar dan lebar.
Mudah bukan membuat ayam bakakak goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
