Ingin bikin balado terasi ayam suwir yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado terasi ayam suwir terbaik! Sajian balado terasi ayam suwir ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak balado terasi ayam suwir karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado terasi ayam suwir! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan balado terasi ayam suwir hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado terasi ayam suwir yuk!
Untuk membuat Balado terasi ayam suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1,5 kg ayam (suwir)
- Ambil 15 bh cabe keriting
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Ambil 1 bks kecil terasi
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bh sereh
- Siapkan Gula putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak
- Gunakan 1 bh tomat
Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Langkah-langkah memasak Balado terasi ayam suwir:
- Suwir ayam yang sudah direbus
- Haluskan cabe keriting, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi.
- Siapkan minyak pada wajan secukupnya untuk menumis bumbu yg telah di haluskan, bumbu yang sudah Wangi kemudian masukan sereh geprek daun jeruk dan daun salam kemudian masukan ayam suwirnya. Masukan gula garam dan penyedap. Koreksi rasa dan jadi deh…
Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata. Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Mudah bukan membuat balado terasi ayam suwir? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
