Coba resep siomay ayam abang-abang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan siomay ayam abang-abang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak siomay ayam abang-abang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam abang-abang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat siomay ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ayam abang-abang yuk!
Untuk menyiapkan Siomay ayam abang-abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Pendamping :
- Gunakan Kentang
- Ambil Kol
- Ambil Labu (saya ga punya pare dan tktnya anak2 jadi ga doyan sayur gegara pare pahit jadi saya ganti)
- Ambil Tahu coklat (saya skip karena ga ada stok huhu)
- Ambil Siomay :
- Gunakan 300 gr ayam giling
- Siapkan 100 gr labu siam (diparut)
- Ambil 2 sdt bawang putih bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1 pcs telur ayam kampung
- Gunakan 1 1/4 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil Daun bawang (sesuai selera)
- Sediakan 14 sdm tapioka
- Siapkan 6-7 sdm terigu
- Siapkan Bumbu kacang : bs dilihat pada resep sate ayam plus lontong ya
Siomay Ayam-Tenggiri Bumbu Kacang ala Abang-Abang Di rumah selain suka ngemil siomay dimsum ala Chinese Food juga suka siomay ala abang-abang. Dari dulu jika buat siomay.siomaynya udah sip enak.melebihi dari yang di jual di luaran rasanya.tapi sambelnya selalu pucat.kecoklatan aja. Nah.jadinya itu penasaran sama sambal siomay ala abang-abang siomay itu kok bisa merah menyala dan kelihatan berminyak gitu. Video Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.
Langkah-langkah memasak Siomay ayam abang-abang:
- Parut labu siam
- Campur dan haluskan labu siam, ayam giling, bawang putih, kaldu, garam, lada.
- Tambahkan daun bawang, tapioka dan terigu. Campur sampai rata dan sisihkan.
- Untuk kol : buang bonggol besarnya dan rendam di air panas (tp tidak sampai mendidih). Masak jangan terlalu lama, sampai kol lemes dan bs dibentuk. Bagi 2 apabila kol terlalu lebar. Tinggal dilipat kedua sisinya dan gulung kol sampai habis. Tekan kedua ujung atas dan bawah serta padatkan.
- Untuk kentang dan labu : tinggal dipotong sesuai selera dan diberi tambahan siomay di salah satu sisi (sesuai selera).
- Panaskan kukusan /rice cooker. Untuk siomay jangan lupa alasnya diolesi dengan minyak agar tidak lengket. Masukkan siomay dan pendampingnya.
- Kukus selama kurleb 30 menit atau sampai matang. Sajikan hangat-hangat.
Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.. Pasti sering beli di abang-abang yang lewat depan rumah kan? Gimana kalau kita membuat sendiri di rumah. Ini resep siomay ayam udang yang tak kalah lezat dengan yang dijual abang-abang. Atau buat kamu yang mau nikmati menu siomay aja harus ke restoran dan mengeluarkan gocek yang lumayan, sayang banget bukan?
Mudah bukan membuat siomay ayam abang-abang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
