Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 5. kue pukis empuk dan mengembang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! 5. kue pukis empuk dan mengembang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak 5. kue pukis empuk dan mengembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. kue pukis empuk dan mengembang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan 5. kue pukis empuk dan mengembang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 5. kue pukis empuk dan mengembang!
Untuk membuat 5. Kue Pukis Empuk dan Mengembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram Tepung terigu
- Siapkan 150 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 bks vanili (kemasan kecil)
- Gunakan 250 ml susu cair UHT full cream (bisa diganti dgn kental manis)
- Ambil 5 sdt margarin (cairkan)
- Siapkan DCC sebagai topping (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya pasta pandan (opsional)
- Ambil Bahan biang
- Gunakan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Sediakan 3 sdt tepung terigu
- Ambil /+ 7 sdt air hangat
Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Apabila kue pukis telah mengembang dan berubah warna menjadi kecokelatan, angkat dan kue pukis kurma siap dihidangkan. Demikianlah resep kue pukis yåang dapat teman teman coba di rumah. Kue yang satu ini bisa ditemui di mana saja, dari pasar tradisional hingga di mall.
Cara menghidangkan 5. Kue Pukis Empuk dan Mengembang:
- Larutkan bahan biang, diamkan selama -/+ 15menit atau sampai mengembang
- Masukkan telur, vanili, dan gula pasir, kocok menggunakan mixer (dgn kecepatan tinggi, dengan awalan paling rendah dan perlahan kecepatan dinaikkan) sampai adonan tercampur rata
- Masukkan susu dan tepung terigu secara bergantian dengan kecepatan mixer paling rendah, sampai tercampur rata
- Tambahkan adonan biang yang sudah mengembang sampai merata
- Tambahkan margarin cair (boleh menggunakan spatula, kalau aku masih pakai mixer tapi tidak lama)
- Diamkan adonan selama 1jam sampai mengembang
- Bagi 2 adonan, untuk diberi warna hijau pandan dan putih original
- Tuang ke dalam cetakan, tambahkan topping selagi adonan dimasak (jangan lupa loyang sambil ditutup supaya matang merata)
- Angkat kue pukis yang sudah matang dan siap dihidangkan 🙂
- Selamat mencoba ❤
- Note : bisa tanpa mixer dan pastikan ragi instan baru krn kalau sudah lama atau bekas pakai terkadang hasilnya kurang maksimal
Tapi memang tidak semua kue pukis punya rasa yang gurih dan mengembang sempurna. Panaskan cetakan dan siap dituang dalam cetakan. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue pukis buatan sendiri ini memiliki nilai tambah karena bisa dikreasikan sesuai selera.
Selamat mencoba resep 5. kue pukis empuk dan mengembang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
