Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pukis empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pukis empuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pukis empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan pukis empuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis empuk!
Untuk memasak Pukis Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram tepung Terigu
- Ambil 50 gram tepung cakra
- Ambil 1 sdt fermipan
- Siapkan 2 butir telor
- Sediakan 175 gram gula pasir
- Ambil 370 ml santan hangat
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1 bungkus skm
- Gunakan 100 gram Margarin (Cairkan)
- Gunakan Toping :
- Gunakan slice Keju
- Siapkan Keju parut
- Sediakan Meses coklat
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Proses menyiapkan Pukis Empuk:
- Rebus santan, garam, dan vanili smpe mendidih, sisihkan. Sampai hangat ya, jangan panas.
- Mixer gula dan telor sampai mengembang setelah mengembang masukan adonan tepung yang sudah diayak sebelumnya, lalu masukan fermipan.. kemudian santan, masukan sedikit demi sedikit adonan kering dan santan ya Mom's. Setelah semua tercampur terakhir masukan skm dan margarin cair mix sampai semua tercampur rata, kemudian diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, aduk adonan biar udaranya ilang. Siapkan snack maker panas kan snack maker… Kemudian olesi dengan margarin tuang adonan pukis 3/4, tunggu sampai setengah matang lalu masukan toping sesuai selera ya Mom's.
- Lakukan Sampai adonan habis, pukis siap Dinikmati 😋
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis empuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
