Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bihun goreng bumbu balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bihun goreng bumbu balado cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan bihun goreng bumbu balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng bumbu balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan bihun goreng bumbu balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bihun goreng bumbu balado yuk!
Untuk menyiapkan Bihun goreng bumbu balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 keping bihun..(rebus smpe mndidih angkt tiriskan)
- Gunakan secukupnya Ayam suwir
- Ambil 1 butir telur ayam dikocok
- Gunakan 4 buah bakso sapi iris2
- Gunakan 2 buah sosis iris2
- Gunakan 1/2 ikat sawi mie potong2 cuci brsih
- Sediakan 1 siung bawang putih kupas cuci
- Gunakan 3 siung bawang merah kupas cuci
- Sediakan 2 buah cabe merah besar buang biji cuci
- Siapkan 5 biji cabe rawit cuci
- Gunakan 1 buah tomat merah cuci potong2
- Sediakan Garam..lada bubuk sjumput gula pasir(sesuai slera)
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya minyak wijen saus tiram
- Ambil secukupnya Daun bawang pre cuci iris2
- Sediakan secukupnya Bawang goreng utk taburan
- Gunakan Acar timun/ timun iris sesuai slera
Bihun goreng ala China bisa jadi andalan berikutnya. Bumbu yang lebih spesial dengan sajian khasnya bisa diperoleh dengan resep masak berikut ini. Jangan lupa terasinya di bakar dulu ya. - Panaskan wajan dan minyak goreng secukupnya, bila telah panas dapat langsung kalian tumis bumbu halusnya hingga. Cuci bersih ikan dan rendam dengan bumbu ikan instant + cuka, diamkan sebentar lalu goreng hingga matang.
Proses membuat Bihun goreng bumbu balado:
- Tumis bumbu utuh..bawang merah bawang putih cabe merah besar dan cabe rawit..tumis sampai matang kmudian angkat tuang dlm cobek ulek sampai halus beri garam..sjumput gula..
- Nyalakan api sedang..tumis bumbu halus sampai harum masukkan irisan tomat..daun bawang..aduk2 rata..masukkan telur kocok aduk rata..masukkan ayam suwir..bakso iris..sosis aduk2 masukkan sawi..aduk rata..
- Masukkan bihung aduk rata..beri kecap manis. Saus tiram..minyak wijen..mrica bubuk aduk2 sampai rata…
- Matang angkat..tuang dlm piring..beri taburan bawang gor..siap di sajikan..slmt mncoba…b
Ulek semua bumbu, kecuali lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk. Panaskan minyak goreng, Tumis semua bumbu ulek, lengkuas, jahe dan sereh yang sudah digeprek, aduk aduk sampai matang. Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bihun goreng bumbu balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
