Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakwan sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan bakwan sayur! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak bakwan sayur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bakwan sayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakwan sayur!
Untuk membuat Bakwan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 buah kol, iris tipis
- Sediakan 2 buah wortel, potong korek(sy skip)
- Gunakan 1 bonggol jagung manis, serut
- Gunakan 1 buah labu siam, potong korek(tambahan dr sy)
- Sediakan 10 buah buncis, potong memanjang seukuran 3cm(tambahan dr sy)
- Ambil 2 btg daun bawang, iris
- Gunakan 250 g terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 bks royco ayam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk(sy 1 bks ladaku)
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan(sy 3 siung)
- Gunakan 1 gelas air(sy 250 ml)
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
- Sediakan Bahan sambal kacang:
- Sediakan 50 g kacang tanah/suuk (goreng)
- Ambil 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 60-80 ml air matang(sesuaikan kekentalannya)
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan cuka
Here, Bakwan I have made has no eggs, and has no onion and no garlic. If you can handle the heat, bakwan sayur is usually eaten with fresh raw Thai Red Chilies. Take a bite of bakwan, and then a bite of the Red chili! Bakwan Sayur (Vegetable Fritters) is served as snack in Indonesia.
Cara menyiapkan Bakwan Sayur:
- Cuci bersih sayuran, tiriskan. Campur semua sayuran, terigu, tepung beras dan semua bumbu beri air sedikit2, aduk rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Ketika sudah panas ambil satu centong adonan, cetak dipinggir wajan, lakukan sampai penuh. Jangan sering dibulak balik. Ketika sudah satu sisi kering baru balik. Goreng sampai habis.
- Cara membuat sambal kacang. Blender kacang, cabe rawit dengan sedikit air. Masukkan hasil blenderan ke mangkuk, tambahkan garam, gula dan cuka aduk rata. Tes rasa.
- Sajikan bakwan dengan sambal kacang.
They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp. Great recipe for Bakwan sayur (vegetables friters).
Selamat mencoba resep bakwan sayur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
