Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep siomay ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan siomay untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan siomay karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan siomay hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay yuk!
Untuk menyiapkan Siomay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr ikan tenggiri, ambil dagingnya kerok dengan sendok
- Sediakan 2 buah labu siam kecil/ 100gr
- Siapkan 150 gr Tepung sagu tani/tapioka
- Sediakan 75 gr es batu
- Sediakan 1 butir Telur (resep asli putih telur sj)
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Siapkan Bumbu2:
- Gunakan 2 butir bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Bumbu kacang, sy pke bumbu pecel beli hehee
- Gunakan Tahu, kol, kentang, telur (me: skip)
Siomay is an Indonesian version of the popular Chinese shumai dumpling, both part of my ultimate dumpling guide. Shumai looks similar, but the filling is completely different. In China, they use ground pork and sometimes shrimp. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks.
Langkah-langkah menghidangkan Siomay:
- Masukkan semua bahan dan bumbu, proses menggunakan food processor
- Karena saya gk da stok kulit pangsit tahu dll yaudah dibuat bola2 somainya saja… Bulat2kan sampai habis
- Kukus siomay sampai matang,
- Siap disajikan
Take the wonton wrapper, and fill with the siomay filling, wrap. Repeat until you use up all the siomay filling. Place raw siomay into heated steamer, steam on low heat. When their color change, steam for awhile longer, then remove from heat. Siomai made of ground pork, shrimp, and shitake mushrooms are tasty and filling.
Selamat mencoba resep siomay! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
