Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep peach gum dessert ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan peach gum dessert untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak peach gum dessert karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peach gum dessert! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat peach gum dessert hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep peach gum dessert!
Untuk membuat Peach Gum Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 50 gram peach gum
- Gunakan 50 gram cincau hitam
- Siapkan 2 sdm biji teratai
- Ambil 4-6 buah red dates/kurma merah China
- Ambil 1 sdm black raisin/kismis
- Sediakan 2 sdm dried longan
- Gunakan 50-100 gram gula batu putih
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 800 ml air
Peach gum is best enjoyed in sweet soups and desserts. Regardless of time or location, it's a guaranteed remedy for sweetening the day. In addition to the wonderful taste, sweet soup made with peach gum boasts a great deal of nutritional benefits. But the most famous dish to employ the dish is peach gum soup, a delicate, clear broth that can be prepared savory (with mushrooms) or as a sweet dessert (with poached papaya or pears).
Cara menyiapkan Peach Gum Dessert:
- Siapkan bahan bahan. Rendam peach gum selama 2 jam sebelum proses memasak. Rendam biji teratai selama 30 menit jika anda menggunakan biji teratai kering lalu bersihkan tunasnya menggunakan tusuk gigi karena tunasnya berasa pahit. Potong kotak lalu cuci bersih cincau hitam menggunakan air matang. Boleh tambahkan bahan lain seperti Gojy berry dan Jamur salju yg telah direndam semalaman.
- Didihkan air bersama dan daun pandan yg telah disimpulkan.
- Jika sudah mendidih masukkan biji teratai, kurma merah, kismis, dan dried longan.
- Tunggu selama 5 menit lalu tambahkan peach gum. Masak selama 15 menit lalu tanbahkan gula batu putih. Koreksi rasa, jika suka manis boleh tambahkan gula batu. Terakhir tambahkan cincau hitam dalam penyajian.
- Angkat lalu sajikan. Dessert ini bisa disajikan hangat maupun dingin (simpan didalam lemari es sebelum dikonsumsi)
Peach gum, peach resin or peach blossom tears - whatever you choose to call it, these beautiful amber drops of natural resin that is secreted from the peach tree are not just pretty but nutritious too. Often making an appearance in traditional Chinese desserts, these jewel-like drops are rich in soluble fibre. Drain the rehydrated peach gum, then rinse peach gum. If there are impurities in the peach gum, use kitchen tweezers to remove. Place in a colander and rinse again.
Mudah bukan membuat peach gum dessert? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
