Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep siomay ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan siomay ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak siomay karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan siomay hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay yuk!
Untuk menyiapkan Siomay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan siomay:
- Ambil 10 lembar kulit pangsit siap pakai
- Sediakan 100 gram tapioka
- Ambil 250 gram daging ikan tenggiri giling
- Siapkan 100 gram udang giling
- Siapkan 50 gram daging ayam giling
- Gunakan 100 gram labu siam kukus haluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil sckpnya merica
- Sediakan seckpnya garam
- Ambil 1 buah pare panjang potong 6 bagian buang isinya
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan seckpnya air es
- Gunakan 5 buah tahu putih potong jd 2,isi te ngahnya diambil
- Ambil Bahan saos:
- Ambil 250 gram kacang tanah goreng
Siomay is an Indonesian version of the popular Chinese shumai dumpling, both part of my ultimate dumpling guide. Shumai looks similar, but the filling is completely different. In China, they use ground pork and sometimes shrimp. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks.
Proses menghidangkan Siomay:
- Haluskan bumbu: bwg putih,garam,merica + campurkan semua daging yg sdh digiling
- Tambahkan putih telur + air es seckpnya,ulenin sampai kalis, bentuk bulat2,isikan ke tahu,pare,kulit pangsit.. kukus sampai matang
- Untuk saos: haluskan kacg tnh goreng,bwg putih,grm,cabe, masak dengan air biarkan sampai mengental
- Sajikan siomay dgn saosnya + kecap mns+ saos pedas..
Take the wonton wrapper, and fill with the siomay filling, wrap. Repeat until you use up all the siomay filling. Place raw siomay into heated steamer, steam on low heat. When their color change, steam for awhile longer, then remove from heat. Siomai made of ground pork, shrimp, and shitake mushrooms are tasty and filling.
Selamat mencoba resep siomay! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
