Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tumis ayam bumbu cengkeh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis ayam bumbu cengkeh cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak tumis ayam bumbu cengkeh karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam bumbu cengkeh! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak tumis ayam bumbu cengkeh hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam bumbu cengkeh!
Untuk menyiapkan Tumis Ayam Bumbu Cengkeh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 220 gr dada ayam filet
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 1 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris
- Sediakan 4 bh cengkeh
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Siapkan secukupnya Garam&lada
- Ambil 1 sdm minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
Panaskan kembali air rebusan ayam, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalamnya. Masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. Masukkan irisan tomat sesaat sebelum diangkat dari kompor. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya.
Cara menghidangkan Tumis Ayam Bumbu Cengkeh:
- Campur ayam, bawang putih, garam, lada dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan. Diamkan 10 menit
- Panaskan minyak, gunakan api sedang. Masukkan ayam&cengkeh. Aduk2 sebentar, lalu masukkan bawang bombay, kecap &air secukupnya
- Aduk2 selama 3-5 menit. Tes rasa. Matikan api
- Angkat&sajikan
- Note : fungsinya tepung maizena adl utk mengikat air pd ayam supaya ayam tetap empuk&kesat
Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Selain itu umumnya bahan makanan dimasak dalam tempo yang cepat dengan suhu tinggi, sehingga mampu matang dengan baik namun tetap mempertahankan teksturnya. Sajiansedap.grid.id - Semua pasti tahu cengkeh, tapi belum banyak yang tahu kegunaan cengkeh dalam masakan. Rempah asli Indonesia yang memiliki aroma harum yang unik ini, sering dipakai sebagai bumbu dalam berbagai sajian khas Nusantara, termasuk kue. Beberapa hidangan tradisional akan langsung diketahui menggunakan cengkeh ketika terhirup aromanya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ayam bumbu cengkeh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
