Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang bumbu bali ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang bumbu bali cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam panggang bumbu bali karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bali! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu bali hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang bumbu bali yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang bumbu bali, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung mudah
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabeh merah beras
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Gunakan 15 buah cabeh rawit
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok makan garam
- Siapkan Sedikit Gula merah
- Gunakan 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 bungkus roiko ayam
- Ambil 500 ml air untk ungkepan
Pastel Panggang bisa di padukan dengan saus apa saja. Nah kali ini penulis memberikan padanan dengan saus Bumbu Bali. Rasanya gimana ? ya uenaakk tenan. Yuk kita bedah bagaimana membuat Resep Pastel Panggang Bumbu Bali.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang bumbu bali:
- Bersihkan ayam belah ayam melebar
- Blender semua bumbu…lalu tumis bumbu sampai harum tambah kan garam gula royko…masukan ayam ungkep sampai bumbu meresap & ayam empuk jika kurang empuk bisa tmbh air lagi ya bun jgn lupa cek rasa ya bun
- Panggang ayam sampai berbah warna olesi dengan bumbu sisa ungkepan sampai bumbu habis
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali: Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan. Aduk-aduk secara merata sampai bumbu halus yang anda tumis mengeluarkan aroma harum yang enak dan lezat. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, pala bubuk, cengkeh dan juga serai. Dengan menggunakan beberap macam bumbu rempah dan bumbu khas Indonesia, ayam bumbu bali pedas ini sangat cocok sekali untuk teman makan nasi untuk menu santap siang atau malam. Selain untuk kebutuhan gizi anak anak di masa pertumbuhan, orang dewasa atau lanjut usia pun sangat membutuhkan kandungan protein hewani dari resep ayam bumbu bali enak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang bumbu bali. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
