Lagi nyari resep urap sayuran (tumis) yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep urap sayuran (tumis) terbaik! urap sayuran (tumis), makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak urap sayuran (tumis) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran (tumis)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan urap sayuran (tumis) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep urap sayuran (tumis)!
Untuk memasak Urap sayuran (tumis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Sayuran (genjer, wortel, bayem), rebus
- Sediakan 1 butir kelapa, parut
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Siapkan 4 lembar salam
- Siapkan 1 tangkai sereh, geprek
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
Siapkan wajan yang telah dilumuri minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur.
Cara menyiapkan Urap sayuran (tumis):
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus salam dan sereh sampai harum. Tambahkan kelapa parut aduk2 hingga kering.
- Masukan semua sayuran aduk2. Sajikan
- Atau bisa juga menata sayuran diatas piring lalu taburi kelapa diatasnya.
Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Mudah bukan membuat urap sayuran (tumis)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
