Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang manis pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang manis pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam panggang manis pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang manis pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam panggang manis pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang manis pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm mentega
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
Untuk membuat ayam panggang bumbu rujak juga tidak sulit. Ingin tahu apa saja resep dan cara membuat ayam panggang bumbu rujak? Resep Ayam panggang pedas manis teflon. Ini recook dr mb diana, rasanya mirip sm ayam bakar mas mono, 👌 Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Proses membuat Ayam Panggang Manis Pedas:
- Siapkan ayam yang sudah dipotong 8 bagian. Cuci ayam tersebut menggunakan air bersih dan jeruk nipis. Setelah itu dibilas.
- Masukkan kemiri yang sudah disangrai, bawang putih, bawang merah, cabai merah, sedikit minyak goreng ke dalam blender. Lalu blend sampai benar-benar halus.
- Panaskan mentega dalam wajan, lalu tumis bumbu halus yang sudah diblender hingga wangi, setelah itu tuangkan garam, gula pasir, kecap manis dan aduk hingga merata.
- Masukkan ayam yang telah dibilas kedalam wajan yang terdapat bumbu halus, lalu tuangkan air 600ml, aduk hingga merata menggunakan api sedang sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
- Apabila air telah habis dan bumbu mengental, matikan kompor lalu pindahkan ayam tersebut ke atas panggangan/alas oven.
- Panggang ayam dalam waktu 5 menit, lalu oleskan bumbu ayam dalam wajan menggunakan kuas ke ayam yang sedang dipanggang, ulangi 2-3x sampai dirasa warna kecoklatan dan wanginya cukup.
- Angkat/keluarkan ayam dari panggangan lalu ayam siap disajikan.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti.
Selamat mencoba resep ayam panggang manis pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
