Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam dan kentang bbq ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam dan kentang bbq untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam dan kentang bbq karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan kentang bbq! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam dan kentang bbq hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam dan kentang bbq yuk!
Untuk menyiapkan Ayam dan Kentang BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3-4 potong ayam
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan Tepung bumbu Kobe (boleh pakai yang lain)
- Siapkan Bawang Bombay
- Siapkan 3 sdm Saus BBQ Delmonte
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Lada
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Air
Oia, untuk kentang ini ga bisa disimpan terlalu lama ya mak. Ayam Bakar Perapan BBQ (barbeque) merupakan makanan kegemaran seisi keluarga tidak kira si ayah, kakak mahupun si adik. Tidak hairanlah jika kita lihat di pasar malam pasti ada saja orang menjual ayam BBQ ini. Sebenarnya resepi ayam bbq dan cara perap ayam untuk dibakar tidaklah susah, malah sesiapa sahaja mampu membuatnya.
Cara menyiapkan Ayam dan Kentang BBQ:
- Cuci bersih ayam. Rebus hingga matang dan bersih dari darah
- Sembari menunggu ayam matang, potong kotak kentang. Jangan lupa dicuci yaa. Rebus kentang atau bisa juga direndam. Saya rebus setelah ayam selesai.
- Tiriskan ayam dan kentang yang sudah matang. Siapkan larutan tepung Kobe, masukkan ayam dan kentang secara bergantian. Goreng hingga matang.
- Panaskan teflon. Panaskan mentega atau sedikit minyak. Tumis Bawang Bombay. Masukkan saus BBQ. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, penyedad rasa, dan lada.
- Setelah tercampur, masukkan ayam dan kentang yang sudah digoreng. Aduk rata hingga tercampur saus BBQ. Selesai. Mudah bukan
Lazimnya di pasar malam, ayam bakar ini dipanggang dengan menggolek. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati. Lagi lama perap, lagi sedap rasanya. Jom cuba resipi perkongsian saudari Amira Hasan ni.
Selamat mencoba resep ayam dan kentang bbq! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
