Ingin tau rahasia membuat ayam crispy ala kfc yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam crispy ala kfc terbaik! Sajian ayam crispy ala kfc ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam crispy ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala kfc! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam crispy ala kfc hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam crispy ala kfc yuk!
Untuk menyiapkan Ayam crispy ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 600 gr paha ayam, cuci bersih
- Gunakan Bahan marinasi
- Sediakan 8 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk(atau 1 ruas jahe, haluskan)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdt paprika bubuk
- Siapkan Bahan pelapis kering
- Ambil 450 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 150 gr tepung maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt paprika bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bahan pencelup
- Ambil 150 ml air
- Ambil 100 ml susu uht cair
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas, tambah sejumput garam
- Ambil 5 sdm dari bahan pelapis kering
- Siapkan 0,5 sdt baking soda
Gambar Ayam Goreng Tepung Crispy ala KFC - @faraleyama Resep Rahasia ayam crispy ala KFC. YANG MASIH KEPO KERITINGNYA KFC MERAPAT. Saya coba cari jalan tengah yang memudahkan dengan bahan yang lebih sederhana tapi rasa. Bahan Perap • Bawang merah • Bawang putih • Halia • Lada hitam • Serbuk cili • Kunyit • Kiub ayam • Sedikit garam.
Cara membuat Ayam crispy ala KFC:
- Dalam wadah campur rata semua bahan marinasi. Masukkan paha ayam, lumuri merata dgn bahan marinasi. Tusuk2 ayamnya agar bumbu meresap. Diamkan semalaman di kulkas
- Keesokan harinya, dalam wadah lain campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan
- Dalam wadah lain, campur semua bahan pencelup(jgn lupa ditambah 5 sdm campuran bahan pelapis kering). Aduk rata
- Ambil 1 buah paha ayam yg sdh dimarinasi. Masukkan dlm pelapis kering. Tepuk2 ayam agar tepungnya merata. Lalu celupkan dlm bahan pencelup, lalu ke bahan pelapis kering lagi. Tepuk2 ayam agar tepungnya merata dan cubit2 ayamnya.
- Panaskan minyak goreng yg banyak. Masukkan ayam yg berbalut tepung tadi langsung dlm minyak panas. Lakukan sampai semua ayam berbalut tepung dan langsung digoreng. Goreng dgn api kecil agar ayamnya matang sempurna. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya
- Sajikan dgn sambal botolan..
Proses Resep Ayam Goreng Crispy ala KFC. Aduk semua bahan penempel pertama dan untuk mendapatkan kerenyahannya sebaiknya masukkan dulu ke dalam lemari es. Siapkan pula ayam yang masih segar dengan melumuri lada, bawah putih dan sedikit garam. Nah salah satu olahan makanan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering lebih dikenal dengan sebutan Ayam KFC. Karena memang ayam goreng yang satu ini sangat mendunia.
Selamat mencoba resep ayam crispy ala kfc! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
